El Gobierno ecuatoriano realizó el lanzamiento de la marca “Ecuador, el origen del cacao”, para que se le conozca por ser el país en cuyo territorio se comenzó a domesticar este fruto hace 5.500 años y el primer productor de cacao fino y de aroma.
El lanzamiento de la marca tuvo lugar el viernes 7 de julio de 2023, durante la inauguración de una exposición en el Museo Nacional de Ecuador, con motivo del día mundial del cacao, precisó el Ministerio de Relaciones Exteriores y Movilidad Humana en un comunicado.
En esa muestra se exhibió la vasija de la cultura Mayo Chinchipe descubierta en Palanda, cerca de la frontera de Ecuador con Perú, que contenía los restos más antiguos conocidos hasta ahora de cacao domesticado.
El embajador también explicó que se está trabajando en la protección de la propiedad intelectual de la variedad de cacao ancestral de Palanda.
Ecuador produce el 65 % del cacao fino y de aroma a nivel mundial, lo que le hace ser el líder dentro de este mercado.
La producción de cacao, materia prima para la elaboración del chocolate, ofrece empleo directo e indirecto a alrededor de 600.000 ecuatorianos y su cultivo se realiza en un 98 % en pequeñas fincas, recordó la Cancillería en su comunicado.
Agencia EFE
